先将茶捣碎,放入白水锅中煮之奶茶做法
我们经常会喝奶茶,但是你会辨别奶茶的好坏吗?今天锡盟牧乡源奶食品有限公司介绍先将茶捣碎,放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后,再加入冰爽奶茶适量鲜牛奶或奶粉,用勺扬至茶乳交融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。
熬奶茶的方法:1.把小米炒熟(开花就像爆米花一样);2.熬好砖茶(红色);3.把茶叶取出(只留汤不留叶)或把茶水倒出,这样的茶水没有一点的茶叶渣非常干净;4.倒入炒熟的小米,熬2分钟,再倒入纯牛奶(不是袋牛奶,那个不好喝);5.再熬4分钟即可,加入少量咸盐;6.也可以加入黄油(少量的也可以不加);7.可以品尝了。 先将红茶放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后,再加入适量鲜牛奶或奶粉,用勺扬至茶乳交融,再次开锅即为馥郁芬芳的奶茶了。
奶茶的品种口味很多,好的奶茶入口丝滑浓郁,因为是新鲜牛奶与红茶所调制而成的。但市面上的小摊贩和超市里的杯装奶茶为了节约成本往往用劣质茶粉和奶精代替茶叶和牛奶,既影响口感也会损害健康,所以好货不便宜,便宜没好货,奶茶要到正规店里买比较好。
另外,家里做奶茶也很方便,一包立顿红茶+一包牛奶(加热)便能调制成一杯好的奶茶,也可以根据个人口味加蜂蜜和鲜奶油。
奶茶其实有多种做法,那么今天锡盟牧乡源奶食品有限公司就为您解介绍着一种,以及奶茶的好坏辨别,对于辨别的这方面相信你已经了解到了。
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